Huevo al vapor con guisantes y gambas
Huevo al vapor con guisantes, camarones y huevo - Receta ilustrada ( 7 pasos). Después de limpiar los camarones, marínelos con vino de cocina, pimienta y sal durante unos diez minutos.
Preparación
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Paso 1
Después de limpiar los camarones, agregue vino de cocina, pimienta y sal, y marine durante unos diez minutos.
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Paso 2
Hierve los guisantes verdes en agua hirviendo hasta que se expandan.
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Paso 3
Bate los huevos en un bol, añade un poco de agua tibia y recuerda agregar unas gotas de zumo de limón para eliminar cualquier olor a pescado.
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Paso 4
La mezcla de huevo batido debe colarse.
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Paso 5
Luego, cúbrelo con film transparente o papel de aluminio para evitar que entre la humedad.
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Paso 6
Cocine al vapor sobre agua hirviendo durante 15 minutos, luego abra la tapa, agregue los camarones y los guisantes, y continúe cocinando al vapor durante otros 5 minutos hasta que estén cocidos.
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Paso 7
Huevo al vapor con guisantes y camarones — Imagen del producto terminado
Nutrición
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