Jajko na parze z groszkiem i krewetkami
Jajko na parze z groszkiem, krewetkami i jajkiem – ilustrowany przepis ( 7 kroków). Po oczyszczeniu krewetek, marynuj je w winie do gotowania, pieprzu i soli przez około dziesięć minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po oczyszczeniu krewetek dodaj wino, pieprz i sól i marynuj przez około dziesięć minut.
- 02
Krok 2
Zielony groszek gotuj we wrzącej wodzie, aż napęcznieje.
- 03
Krok 3
Rozbij jajka w misce, dodaj trochę ciepłej wody i pamiętaj o dodaniu kilku kropel soku z cytryny, aby pozbyć się rybiego zapachu.
- 04
Krok 4
Ubitą mieszankę jajeczną należy przecedzić.
- 05
Krok 5
Następnie przykryj folią spożywczą lub aluminiową, aby zapobiec dostawaniu się wilgoci.
- 06
Krok 6
Gotować na parze nad wrzącą wodą przez 15 minut, następnie otworzyć pokrywkę, dodać krewetki i zielony groszek i kontynuować gotowanie na parze przez kolejne 5 minut, aż będą ugotowane.
- 07
Krok 7
Jajko na parze z groszkiem i krewetkami — zdjęcie gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.