peixe-fita frito
Receita de peixe-fita frito com fotos, 4 passos no total. Limpe o peixe-fita: Retire as vísceras, a cabeça e a cauda, as escamas e lave bem. Em seguida, corte em pedaços de 5 cm de comprimento.
Preparo
- 01
Etapa 1
Limpe o peixe-fita: Retire as vísceras, a cabeça e a cauda, raspe as escamas, lave-o bem e corte-o em pedaços de 5 cm de comprimento.
- 02
Etapa 2
Marinando o peixe-fita: Marine com gengibre picado, pimenta-de-Sichuan em pó, anis-estrelado em pó e sal. Adicione dois ovos e, em seguida, envolva com amido de milho.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo vegetal em uma wok, retire os segmentos do peixe-fita e frite-os um a um em fogo baixo até dourarem dos dois lados.
- 04
Etapa 4
Retire da água, coloque em um prato e frite o peixe-fita até dourar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.