pez cinta frito
Receta de pez cinta frito con fotos, 4 pasos en total. Limpiar el pez cinta: Retirar las vísceras, la cabeza y la cola, quitar las escamas y lavar bien, luego cortar en trozos de 5 cm de largo.
Preparación
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Paso 1
Limpiar el pez cinta: Retirar las vísceras, la cabeza y la cola, raspar las escamas, lavarlo bien y cortarlo en trozos 5 cm de largo.
- 02
Paso 2
Marinar el pez cinta: Marinar con jengibre picado, pimienta de Sichuan en polvo, anís estrellado en polvo y sal. Añadir dos huevos y luego cubrir con maicena.
- 03
Paso 3
Calienta aceite vegetal en un wok, retira los trozos de pez cinta y fríelos uno a uno en el aceite a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.
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Paso 4
Retire el pez cinta del agua, colóquelo en un plato y fríalo hasta que esté dorado.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.