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China • Legumes e verduras

Rabanete em conserva picante e azedo

Receita de rabanete em conserva agridoce e picante (com fotos, 10 passos). Usa-se apenas metade de um rabanete branco e metade de uma cenoura.

Picante
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Rabanete em conserva picante e azedo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Utilizou-se apenas metade de cada rabanete branco e cenoura.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte meio rabanete em quadrados; é bastante.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Polvilhe com um pouco de sal e deixe marinar por alguns instantes.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Encha uma tigela pequena com uma tigela e meia de água.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Prepare vinagre branco e açúcar branco.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Aqueça a água e adicione 2 colheres de sopa de açúcar branco.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Ferva 6 colheres de sopa de vinagre branco para fazer água agridoce.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Pique o gengibre e raspe um pedaço da pimenta em conserva.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Despeje a água agridoce resfriada no rabanete seco.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Cubra com uma tampa hermética e leve à geladeira por cerca de cinco dias antes de consumir.

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário