Rábanos encurtidos picantes y agrios
Receta de rábano encurtido picante y agrio (con fotos, 10 pasos). Solo se utiliza medio rábano blanco y media zanahoria.
Preparación
- 01
Paso 1
Solo se utilizó la mitad de cada rábano blanco y zanahoria.
- 02
Paso 2
Corta medio rábano en cuadrados; eso es bastante.
- 03
Paso 3
Espolvorea un poco de sal y déjalo marinar un rato.
- 04
Paso 4
Llena un recipiente pequeño con un recipiente y medio de agua.
- 05
Paso 5
Prepara vinagre blanco y azúcar blanca.
- 06
Paso 6
Calienta el agua y luego añade 2 cucharadas de azúcar blanca.
- 07
Paso 7
Hierve 6 cucharadas de vinagre blanco para preparar agua agridulce.
- 08
Paso 8
Pica el jengibre y raspa un trozo del pimiento encurtido.
- 09
Paso 9
Vierta el agua agridulce enfriada sobre el rábano seco.
- 10
Paso 10
Cubra con una tapa hermética y refrigere durante unos cinco días antes de consumir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.