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China • Carnes

Acompanhamento com arroz: Carne moída e tofu

Um prato delicioso e apetitoso: Receita de carne moída com tofu, em 14 etapas (ilustrada). (Foto de todos os ingredientes incluída).

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Acompanhamento com arroz: Carne moída e tofu
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Foto de grupo com todos os ingredientes.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte o tofu em cubos e deixe de molho em água com sal por meia hora.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Panela quente, óleo frio

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Refogue o gengibre picado até ficar aromático.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Refogue a carne moída até mudar de cor.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione o vinho de cozinha neste momento.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Com sal

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione molho de soja.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione o pó de cinco especiarias e refogue uniformemente.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Em seguida, adicione o tofu.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Despeje água quente sobre o tofu até cobri-lo.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Leve ao fogo alto até ferver.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Cozinhe até que o caldo esteja quase reduzido.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Coloque no prato, polvilhe com cebolinha picada e o prato delicioso está pronto.

    Etapa 14

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário