Beilage zum Reis: Hackfleisch und Tofu
Ein köstliches und appetitliches Gericht: Hackfleisch-Tofu-Rezept in 14 Schritten (siehe Abbildung). (Foto aller Zutaten enthalten).
Zubereitung
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Schritt 1
Gruppenfoto aller Zutaten
- 02
Schritt 2
Den Tofu in Würfel schneiden und eine halbe Stunde in Salzwasser einweichen.
- 03
Schritt 3
Heiße Pfanne, kaltes Öl
- 04
Schritt 4
Gehackten Ingwer anbraten, bis er duftet.
- 05
Schritt 5
Das Hackfleisch unter Rühren anbraten, bis es seine Farbe ändert.
- 06
Schritt 6
Jetzt den Kochwein hinzufügen.
- 07
Schritt 7
Mit Salz
- 08
Schritt 8
Sojasauce hinzufügen
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Schritt 9
Fünf-Gewürze-Pulver hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
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Schritt 10
Als Nächstes den Tofu hinzufügen.
- 11
Schritt 11
Übergießen Sie den Tofu mit heißem Wasser, sodass er vollständig bedeckt ist.
- 12
Schritt 12
Bei starker Hitze zum Kochen bringen
- 13
Schritt 13
Kochen, bis die Brühe fast vollständig reduziert ist.
- 14
Schritt 14
Das Gericht auf einen Teller geben, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, und schon ist das köstliche Gericht fertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.