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Cina • Carne

Contorno per riso: carne macinata e tofu

Un piatto delizioso e appetitoso: ricetta a base di carne macinata e tofu, in 14 passaggi (in foto). (Foto di tutti gli ingredienti inclusa).

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Contorno per riso: carne macinata e tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Foto di gruppo di tutti gli ingredienti

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate il tofu a cubetti e mettetelo a bagno in acqua salata per mezz'ora.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    padella calda, olio freddo

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Soffriggere lo zenzero tritato finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rosolare la carne macinata finché non cambia colore.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    A questo punto aggiungere il vino da cucina.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Con il sale

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere la salsa di soia

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete la miscela di cinque spezie e soffriggete uniformemente.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Successivamente, aggiungete il tofu.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Versare acqua calda sul tofu fino a coprirlo completamente.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Portare a ebollizione a fuoco vivo

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Cuocere fino a quando il brodo non si sarà quasi ridotto.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Impiattate, cospargete con cipollotti tritati e il delizioso piatto è pronto.

    Passaggio 14

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente