Carne de porco apimentada
Receita de Barriga de Porco Apimentada (com fotos e 9 passos). Pique as malaguetas em cubos pequenos e moa a carne da perna de porco.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte as pimentas em cubos e pique a carne da perna de porco.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a carne moída e refogue até mudar de cor.
- 03
Etapa 3
Adicione a cebolinha picada e o gengibre e continue refogando até ficar aromático.
- 04
Etapa 4
Adicione vinho de cozinha para eliminar o cheiro de peixe e realçar o sabor, adicione molho de soja claro para realçar o umami e adicione molho de soja escuro para realçar a cor.
- 05
Etapa 5
Depois de a carne moída estar bem refogada e dourada, ela ficará um pouco mais seca. Nesse ponto, você pode adicionar a pimenta calabresa.
- 06
Etapa 6
Refogue bem e, em seguida, adicione o pó de treze especiarias e o sal antes de sair do país!
- 07
Etapa 7
Mexa bem novamente e desligue o fogo!
- 08
Etapa 8
Carne de porco picante com sabor de Shandong, pronta para servir!
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Etapa 9
Minruyi ~ Carne de Porco Apimentada ~ Foto do Produto Final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.