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中国 • 肉料理
スパイシーポーク
スパイシーな豚バラ肉のレシピ（写真と9手順付き）。唐辛子を小さな角切りにし、豚もも肉をミンチにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
唐辛子をさいの目に切り、豚もも肉をミンチにする。
- 02
手順 2
フライパンに油を熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 03
手順 3
刻んだネギと生姜を加え、香りが立つまで炒め続ける。
- 04
手順 4
魚臭さを取り除き風味を高めるには料理酒を、うま味を高めるには薄口醤油を、色味を濃くするには濃口醤油を加える。
- 05
手順 5
ひき肉が均一に炒められ、色づき始めると、少し水分が飛んできます。この時点で、唐辛子フレークを加えてください。
- 06
手順 6
均一に炒めたら、出国前に13種類の香辛料と塩を加えてください！
- 07
手順 7
もう一度よくかき混ぜてから、火を止めてください！
- 08
手順 8
山東風のスパイシーな豚肉、すぐに召し上がれます！
- 09
手順 9
ミンルイ～スパイシーポーク～完成品写真
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv