หมูรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นพริกเป็นชิ้นเล็กๆ และสับเนื้อหมูส่วนขาให้ละเอียด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อสับลงไปผัดจนเปลี่ยนสี

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ต้นหอมซอยและขิงลงไป แล้วผัดต่อจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมเหล้าปรุงอาหารเพื่อขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติ เติมซีอิ๊วขาวเพื่อเพิ่มรสอูมามิ และเติมซีอิ๊วดำเพื่อเพิ่มสีสัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากผัดเนื้อสับจนสุกทั่วและสีสวยแล้ว เนื้อจะเริ่มแห้งขึ้นเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้คุณสามารถใส่พริกป่นลงไปได้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดให้เข้ากันดี แล้วค่อยใส่ผงเครื่องเทศสิบสามชนิดและเกลือก่อนเดินทางออกนอกประเทศ!

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วปิดไฟ!

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   หมูรสเผ็ดสไตล์ซานตง พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   มินรุยี่ ~ หมูรสเผ็ด ~ ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป