Dragões Brincando com uma Pérola (Camarão Louva-a-Deus Cozido no Vapor)
Camarão-louva-a-deus cozido no vapor com dragões brincando com uma pérola (com fotos e instruções, 4 etapas no total). Primeiro, lave bem o camarão-louva-a-deus fresco e vivo em água limpa.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, lave os camarões-louva-a-deus frescos que você comprou em água limpa.
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Etapa 2
Coloque uma quantidade adequada de água em uma panela a vapor, disponha os camarões-louva-a-deus na borda e polvilhe-os uniformemente com sal e pimenta-de-Sichuan. Cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos, ou até que estejam cozidos. O ambiente ficará então perfumado com um aroma delicioso.
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Etapa 3
Conforme mostrado na imagem, coloque o camarão-louva-a-deus em um prato e metade de um tomate-cereja por cima. Observe que as cabeças do camarão-louva-a-deus devem estar curvadas para cima, em direção ao tomate-cereja.
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Etapa 4
Adicione o molho de sua preferência. O molho tradicional é vinagre e gengibre, mas eu usei vinagre, molho de soja claro e óleo de pimenta-de-Sichuan. Pronto! Um banquete de frutos do mar delicioso e saudável, "Dragões Brincando com uma Pérola", está servido.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.