Smoki bawiące się perłą (gotowane na parze krewetki modliszkowe)
Krewetki modliszkowe gotowane na parze z smokami bawiącymi się perłą (ze zdjęciami i instrukcją, łącznie 4 kroki). Najpierw dokładnie umyj świeże, żywe krewetki modliszkowe w czystej wodzie.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw umyj świeżą krewetkę modliszkową w czystej wodzie.
- 02
Krok 2
Wlej odpowiednią ilość wody do parowaru, umieść krewetki modliszkowe na ściance parowaru i posyp je równomiernie solą i pieprzem syczuańskim. Gotuj na parze przez około 10 minut lub do momentu, aż będą gotowe. Pomieszczenie wypełni się wtedy pysznym aromatem.
- 03
Krok 3
Jak pokazano na zdjęciu, połóż krewetkę modliszkową na talerzu, a na niej połówkę pomidorka koktajlowego. Zwróć uwagę, aby głowy krewetki modliszkowej na wierzchu były wygięte w stronę pomidorka koktajlowego.
- 04
Krok 4
Dodaj własny sos do maczania według własnego gustu. Tradycyjny sos do maczania to ocet i imbir, ale ja użyłam octu, jasnego sosu sojowego i oleju pieprzowego syczuańskiego. Gotowe! Pyszna i zdrowa uczta z owoców morza „Smoki bawią się perłą” jest gotowa.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.