Arroz frito com carne de porco curada e folhas de mostarda.
Como preparar arroz frito com carne de porco curada e mostarda, em 9 passos (ilustrado). Deixe os cogumelos shiitake de molho com antecedência.
Preparo
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Etapa 1
Deixe os cogumelos shiitake de molho com antecedência.
- 02
Etapa 2
Corte a carne de porco curada em cubos (a carne de porco curada foi trazida da minha cidade natal, mas ainda não tive tempo de cozinhá-la).
- 03
Etapa 3
Descasque e pique as cenouras, lave e pique os cogumelos shiitake.
- 04
Etapa 4
Lave e pique as folhas de mostarda.
- 05
Etapa 5
Despeje um pouco de óleo na panela, adicione a carne de porco curada e refogue até que a gordura derreta e o óleo seja liberado.
- 06
Etapa 6
Adicione cenouras e cogumelos shiitake e refogue.
- 07
Etapa 7
Adicione a mostarda e refogue, depois adicione molho de soja claro e sal e refogue até ficar cozida.
- 08
Etapa 8
Adicione o arroz e refogue até que esteja solto, depois refogue o arroz e todos os ingredientes uniformemente.
- 09
Etapa 9
Vamos comer um prato de arroz frito com carne de porco curada e mostarda.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.