염장 돼지고기와 갓김치를 넣은 볶음밥

조리 방법

1. 01

   단계 1

   표고버섯은 미리 물에 불려 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   염장 돼지고기를 깍둑썰기하세요 (염장 돼지고기는 고향에서 가져온 건데 아직 요리할 시간이 없었어요).

   

3. 03

   단계 3

   당근은 껍질을 벗겨 썰고, 표고버섯은 씻어서 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   겨자잎을 씻어서 잘게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 기름을 약간 두르고 염장 돼지고기를 넣어 기름이 녹아 나올 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   당근과 표고버섯을 넣고 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   갓김치를 넣고 볶다가 간장과 소금을 넣고 갓김치가 익을 때까지 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   밥을 넣고 밥알이 풀어질 때까지 볶다가, 밥과 모든 재료를 골고루 섞어 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   돼지고기 절임과 갓김치를 넣은 볶음밥 한 그릇 먹읍시다.