ข้าวผัดหมูรมควันกับผักกาดเขียว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่เห็ดหอมไว้ล่วงหน้า

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นหมูรมควันเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หมูรมควันนำมาจากบ้านเกิด แต่ยังไม่มีเวลาปรุง)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ปอกเปลือกและหั่นแครอท ล้างและหั่นเห็ดหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างและหั่นผักกาดมัสตาร์ด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อ ใส่หมูหมักลงไปผัดจนไขมันละลายและน้ำมันออกมา

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่แครอทและเห็ดหอมลงไปผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ผักกาดเขียวลงไปผัด จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวและเกลือ ผัดจนสุกพอดี

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ข้าวลงไปแล้วผัดจนข้าวสุกนุ่ม จากนั้นผัดข้าวและส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   มาทานข้าวผัดหมูรมควันกับผักกาดดองกันเถอะ