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China • Ovos e tofu

Tofu Refogado com Molho de Ostras

Tofu Refogado com Molho de Ostra: Receita 8 Passo (com Fotos). Primeiro, você precisa comprar um bloco de tofu e fatiá-lo finamente.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Tofu Refogado com Molho de Ostras
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, você precisa comprar um bloco de tofu e depois fatiá-lo finamente.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Bata dois ovos, mergulhe o tofu na mistura de ovos e cubra os dois lados com a mistura.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo e, em seguida, frite o tofu empanado na mistura de ovo.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Você pode despejar a mistura de ovos restante sobre o tofu.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Frite até dourar dos dois lados.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Em uma tigela, misture o molho de ostra, o molho de soja claro e a água (ajuste a proporção ao seu gosto; não é necessário adicionar sal).

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Despeje o molho preparado sobre o tofu frito na frigideira.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Reduza o molho em fogo alto, cozinhe em fogo brando por um minuto, depois coloque no prato e sirva.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário