Tofu brasato con salsa di ostriche
Tofu brasato con salsa di ostriche: 8 passo (con foto). Per prima cosa, acquistate un blocco di tofu e tagliatelo a fette sottili.
Preparazione
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Passaggio 1
Per prima cosa, devi acquistare un blocco di tofu e poi tagliarlo a fette sottili.
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Passaggio 2
Sbatti due uova, immergi il tofu nel composto di uova e ricoprilo da entrambi i lati.
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Passaggio 3
Scalda l'olio, poi friggi il tofu ricoperto di uovo sbattuto.
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Passaggio 4
È possibile versare il composto di uova avanzato sul tofu.
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Passaggio 5
Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
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Passaggio 6
In una ciotola, unire la salsa di ostriche, la salsa di soia leggera e l'acqua e mescolare bene (regolare le proporzioni a piacere; non è necessario aggiungere sale).
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Passaggio 7
Versate la salsa preparata sul tofu saltato in padella.
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Passaggio 8
Riduci la salsa a fuoco vivo, lascia sobbollire per un minuto, poi impiatta e servi.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.