Ensopado de chucrute com costelas de porco
Como preparar ossos de porco cozidos com repolho em conserva: 9 passos no total. Lave os ossos de porco e coloque-os em uma panela com água.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave os ossos e coloque-os em uma panela com água.
- 02
Etapa 2
Coloque a panela em água fria e adicione uma quantidade adequada de vinho para cozinhar.
- 03
Etapa 3
Adicione os ingredientes
- 04
Etapa 4
Ao retirar a espuma, não troquei a água; achei que esse tipo de caldo de ossos era mais nutritivo. Adicionei uma colher de sal.
- 05
Etapa 5
Deixei cozinhar em fogo brando por uma hora antes de adicionar o repolho em conserva.
- 06
Etapa 6
Deixe o tofu congelado de molho em água para usar mais tarde.
- 07
Etapa 7
Após cozinhar o repolho em conserva por meia hora, adicionei tofu congelado e a quantidade adequada de água.
- 08
Etapa 8
Adicione uma colher de sal e meia colher de glutamato monossódico (MSG).
- 09
Etapa 9
Está feito!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.