酸菜炖大骨棒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   骨棒洗净放入锅中加水

   

2. 02

   步骤 2

   冷水下锅，加入适量料酒

   

3. 03

   步骤 3

   加入配料

   

4. 04

   步骤 4

   撇出血沫，我没有换水，感觉这种大骨汤营养丰富点，加一勺盐

   

5. 05

   步骤 5

   我炖了一个小时加入酸菜

   

6. 06

   步骤 6

   冻豆腐泡水备用

   

7. 07

   步骤 7

   酸菜炖了半小时加入的冻豆腐和适量的水

   

8. 08

   步骤 8

   加一勺盐和半勺味精

   

9. 09

   步骤 9

   出锅啦