Batatas desfiadas salteadas com vinagre
Como preparar batatas desfiadas salteadas com vinagre (com fotos e 12 passos): Descasque e lave as batatas, lave e retire os talos dos pimentões vermelhos e lave a parte branca das cebolinhas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Descasque e lave as batatas, lave e retire os talos dos pimentões vermelhos e lave a parte branca das cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Use um ralador ou uma faca para ralar as batatas.
- 03
Etapa 3
Enxágue em uma tigela grande 2 3 até que a água saia limpa.
- 04
Etapa 4
Escorra as batatas raladas e prepare todos os ingredientes.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela e adicione a parte branca da cebolinha picada.
- 06
Etapa 6
Após refogar as cebolinhas até ficarem aromáticas, adicione as batatas raladas e refogue.
- 07
Etapa 7
Refogue as batatas raladas até que estejam cozidas, mas ainda firmes, e então adicione o pimentão vermelho ralado.
- 08
Etapa 8
Refogue uniformemente e depois adicione sal e açúcar.
- 09
Etapa 9
Refogue uniformemente e depois adicione o vinagre branco.
- 10
Etapa 10
Adicione o caldo de galinha em pó e o molho de soja claro quando a mistura estiver quase cozida.
- 11
Etapa 11
Refogue uniformemente até que esteja cozido por completo e, em seguida, retire do fogo.
- 12
Etapa 12
Sirva e aproveite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.