자동 번역원문 보기 ↗
중국 • 채소
식초를 넣고 볶은 채 썬 감자
식초를 넣어 볶은 채 썬 감자 만드는 법 (사진과 12 단계): 감자는 껍질을 벗기고 씻고, 빨간 피망은 씻어서 꼭지를 제거하고, 파는 흰 부분을 씻어주세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
감자는 껍질을 벗기고 씻고, 빨간 피망은 씻어서 꼭지를 제거하고, 파는 흰 부분을 씻으세요.

- 02
단계 2
감자를 채썰 때는 강판이나 칼을 사용하세요.

- 03
단계 3
큰 그릇에 담아 물이 맑아질 때까지 2 3 헹궈주세요.

- 04
단계 4
채 썬 감자의 물기를 빼고 모든 재료를 준비하세요.

- 05
단계 5
팬에 기름을 두르고 채 썬 파의 흰 부분을 넣으세요.

- 06
단계 6
대파를 향긋해질 때까지 볶은 후, 채 썬 감자를 넣고 볶아주세요.

- 07
단계 7
채 썬 감자를 완전히 익을 때까지 볶다가 채 썬 빨간 피망을 넣으세요.

- 08
단계 8
골고루 볶다가 소금과 설탕을 넣으세요.

- 09
단계 9
골고루 볶다가 흰 식초를 넣으세요.

- 10
단계 10
재료가 거의 다 익었을 때 닭고기 분말과 간장을 넣으세요.

- 11
단계 11
재료가 완전히 익을 때까지 골고루 볶은 후 불에서 내려주세요.

- 12
단계 12
맛있게 드세요!

영양 정보
이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.
출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv