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중국 • 채소

식초를 넣고 볶은 채 썬 감자

식초를 넣어 볶은 채 썬 감자 만드는 법 (사진과 12 단계): 감자는 껍질을 벗기고 씻고, 빨간 피망은 씻어서 꼭지를 제거하고, 파는 흰 부분을 씻어주세요.

짭짤한 맛
준비—
조리—
인분—
식초를 넣고 볶은 채 썬 감자
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조리 방법

  1. 01

    단계 1

    감자는 껍질을 벗기고 씻고, 빨간 피망은 씻어서 꼭지를 제거하고, 파는 흰 부분을 씻으세요.

    단계 1
  2. 02

    단계 2

    감자를 채썰 때는 강판이나 칼을 사용하세요.

    단계 2
  3. 03

    단계 3

    큰 그릇에 담아 물이 맑아질 때까지 2 3 헹궈주세요.

    단계 3
  4. 04

    단계 4

    채 썬 감자의 물기를 빼고 모든 재료를 준비하세요.

    단계 4
  5. 05

    단계 5

    팬에 기름을 두르고 채 썬 파의 흰 부분을 넣으세요.

    단계 5
  6. 06

    단계 6

    대파를 향긋해질 때까지 볶은 후, 채 썬 감자를 넣고 볶아주세요.

    단계 6
  7. 07

    단계 7

    채 썬 감자를 완전히 익을 때까지 볶다가 채 썬 빨간 피망을 넣으세요.

    단계 7
  8. 08

    단계 8

    골고루 볶다가 소금과 설탕을 넣으세요.

    단계 8
  9. 09

    단계 9

    골고루 볶다가 흰 식초를 넣으세요.

    단계 9
  10. 10

    단계 10

    재료가 거의 다 익었을 때 닭고기 분말과 간장을 넣으세요.

    단계 10
  11. 11

    단계 11

    재료가 완전히 익을 때까지 골고루 볶은 후 불에서 내려주세요.

    단계 11
  12. 12

    단계 12

    맛있게 드세요!

    단계 12

영양 정보

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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv