Omelete de Girassol
Receita de Omelete de Girassol (com fotos e 7 passos). Faça vários cortes superficiais e uniformes na linguiça inteira, mas não a corte completamente.
Preparo
- 01
Etapa 1
Faça vários cortes leves e uniformes em toda a linguiça, mas não a corte completamente.
- 02
Etapa 2
Quebre um ovo cru em uma tigela e polvilhe com uma quantidade adequada de sal.
- 03
Etapa 3
Enrole a linguiça com a extremidade cortada em um círculo e use metade de um palito de dente para unir e prender as pontas da linguiça antes de colocá-la na panela.
- 04
Etapa 4
Despeje uma quantidade adequada de óleo de amendoim na panela e aqueça em fogo baixo.
- 05
Etapa 5
Retire a gema do ovo com uma colher e coloque-a no centro do anel de salsicha.
- 06
Etapa 6
Frite em fogo baixo, adicionando água conforme necessário para evitar que os ovos queimem antes de estarem completamente cozidos.
- 07
Etapa 7
Assim que os ovos estiverem cozidos, retire-os da frigideira, coloque-os em um prato e disponha-os sobre ele.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.