Frittata di semi di girasole
Ricetta della frittata di semi di girasole (con foto e 7 passaggi). Praticate diversi tagli uniformi e leggeri su tutta la salsiccia, ma senza tagliarla completamente.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Praticate diversi tagli uniformi e leggeri su tutta la superficie della salsiccia, ma senza tagliarla completamente.
- 02
Passaggio 2
Rompete un uovo crudo in una ciotola e cospargetelo con una quantità adeguata di sale.
- 03
Passaggio 3
Arrotolate la salsiccia con l'estremità tagliata a formare un cerchio e usate mezzo stuzzicadenti per unire e fissare le estremità prima di metterla nella pentola.
- 04
Passaggio 4
Versare una quantità adeguata di olio di arachidi nella pentola e scaldarlo a fuoco basso.
- 05
Passaggio 5
Prelevate il tuorlo d'uovo con un cucchiaio e mettetelo al centro dell'anello di salsiccia.
- 06
Passaggio 6
Friggere a fuoco basso, aggiungendo acqua se necessario per evitare che le uova si brucino prima di essere completamente cotte.
- 07
Passaggio 7
Una volta cotte le uova, toglietele dalla padella, disponetele su un piatto e sistematele con cura.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.