Sonnenblumenomelett
Rezept für Sonnenblumen-Omelett (mit Bildern und 7 Schritten). Die ganze Wurst mehrmals gleichmäßig und leicht einschneiden, aber nicht vollständig durchschneiden.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Machen Sie mehrere gleichmäßige, leichte Schnitte in die ganze Wurst, aber schneiden Sie sie nicht vollständig durch.
- 02
Schritt 2
Schlagen Sie ein rohes Ei in eine Schüssel und bestreuen Sie es mit einer angemessenen Menge Salz.
- 03
Schritt 3
Die Wurst mit der Schnittfläche nach unten zu einem Kreis rollen und die Enden der Wurst mit einem halben Zahnstocher verbinden und fixieren, bevor sie in den Topf gegeben wird.
- 04
Schritt 4
Gießen Sie eine angemessene Menge Erdnussöl in den Topf und erhitzen Sie es bei schwacher Hitze.
- 05
Schritt 5
Das Eigelb mit einem Löffel aufnehmen und in die Mitte des Wurstrings geben.
- 06
Schritt 6
Bei schwacher Hitze braten und bei Bedarf Wasser hinzufügen, um ein Anbrennen der Eier zu verhindern, bevor sie durchgegart sind.
- 07
Schritt 7
Sobald die Eier gar sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne, richten Sie sie auf einem Teller an und arrangieren Sie sie dort.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.