Zonnebloemomelet
Recept voor zonnebloemomelet (met foto's en 7 stappen). Maak een aantal gelijkmatige, lichte inkepingen in de hele worst, maar snijd hem niet helemaal door.
Bereiding
- 01
Stap 1
Maak meerdere gelijkmatige, lichte sneden in de hele worst, maar snijd hem niet helemaal door.
- 02
Stap 2
Breek een rauw ei in een kom en bestrooi het met een geschikte hoeveelheid zout.
- 03
Stap 3
Rol de worst met het afgesneden uiteinde op tot een cirkel en gebruik een halve tandenstoker om de uiteinden van de worst aan elkaar te verbinden en vast te zetten voordat je hem in de pan legt.
- 04
Stap 4
Giet een geschikte hoeveelheid pindaolie in de pan en verwarm deze op laag vuur.
- 05
Stap 5
Schep de eidooier met een lepel op en leg deze in het midden van de worstring.
- 06
Stap 6
Bak de eieren op laag vuur en voeg naar behoefte water toe om aanbranden te voorkomen voordat ze gaar zijn.
- 07
Stap 7
Haal de eieren, zodra ze gaar zijn, uit de pan, leg ze op een bord en schik ze daar mooi op.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.