해바라기 오믈렛

조리 방법

1. 01

   단계 1

   소시지 전체에 고르게 여러 번 가볍게 칼집을 내되, 완전히 자르지는 마세요.

   

2. 02

   단계 2

   그릇에 날달걀을 깨뜨려 넣고 적당량의 소금을 뿌립니다.

   

3. 03

   단계 3

   소시지의 잘린 끝부분을 둥글게 말아준 후, 이쑤시개 반쪽을 이용해 소시지 양 끝을 연결하고 고정시킨 다음 냄비에 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 적당량의 땅콩기름을 붓고 약한 불로 가열하세요.

   

5. 05

   단계 5

   숟가락으로 달걀 노른자를 떠서 소시지 링 중앙에 놓으세요.

   

6. 06

   단계 6

   약한 불에서 볶다가 계란이 완전히 익기 전에 타지 않도록 필요에 따라 물을 추가하세요.

   

7. 07

   단계 7

   계란이 다 익으면 팬에서 꺼내 접시에 담아 보기 좋게 배열하세요.