Beringela cozida no vapor com uma camada espessa (prato rápido e fácil)
Beringela cozida no vapor com capa de palha (prato rápido e fácil) - Receita ilustrada, 5 passos no total. Usando pauzinhos, corte a berinjela no formato de uma capa de palha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Use pauzinhos para cortar a berinjela em formato de canudo.
- 02
Etapa 2
Distribua os ingredientes uniformemente na tigela e polvilhe com um pouco de sal.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o alho picado e a pimenta, e em seguida, duas colheres de sopa de molho de carne. Refogue até perfumar e despeje uniformemente sobre a berinjela. Coloque a berinjela em uma panela com água fervente e cozinhe no vapor por dez minutos.
- 04
Etapa 4
Dez minutos depois, polvilhe as folhas de alho verde, desligue o fogo, tampe e deixe descansar por um minuto para que o calor residual libere o aroma das folhas de alho.
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Etapa 5
O prato está pronto! Uma receita rápida e fácil que leva apenas alguns minutos para preparar e, o mais importante, fica linda e combina perfeitamente com arroz.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.