Melanzane al vapore con uno spesso strato di glassa (Ricetta facile e veloce)
Melanzane al vapore con impermeabile di paglia (Piatto facile e veloce) - Ricetta illustrata, 5 passaggi in totale. Con l'aiuto delle bacchette, tagliate le melanzane a forma di impermeabile di paglia.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Usando le bacchette, tagliate la melanzana a forma di cannuccia.
- 02
Passaggio 2
Disponi gli ingredienti in modo uniforme nella ciotola e cospargi con un pizzico di sale.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio e i peperoncini tritati, quindi versate due cucchiai di ragù. Rosolate fino a quando non sprigionerà un aroma intenso, poi versate il tutto uniformemente sulle melanzane. Mettete le melanzane in una pentola di acqua bollente e cuocetele a vapore per dieci minuti.
- 04
Passaggio 4
Dieci minuti dopo, aggiungete le foglie d'aglio verdi, spegnete il fuoco, coprite e lasciate riposare per un minuto in modo che il calore residuo esalti l'aroma dell'aglio.
- 05
Passaggio 5
Il prodotto finito è pronto! Un piatto facile e veloce da preparare in pochi minuti e, soprattutto, ha un aspetto fantastico e si abbina perfettamente al riso.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.