Sopa de soja e pé de porco
Receita de Sopa de Soja com Pé de Porco (com fotos, 10 passos). Corte os pés de porco em pedaços pequenos, escalde em água fria, retire, lave e escorra.
Preparo
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Etapa 1
Corte os pés de porco em pedaços pequenos, escalde-os em água fria, retire-os, lave-os e escorra-os.
- 02
Etapa 2
Corte o gengibre em fatias, amarre as folhas de cebolinha em um nó e adicione-as à panela de sopa junto com as pimentas malagueta secas.
- 03
Etapa 3
Adicione pedaços de pé de porco.
- 04
Etapa 4
Adicione vinho de cozinha.
- 05
Etapa 5
Adicione o pó de cinco especiarias.
- 06
Etapa 6
Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo baixo e cozinhe até que os pés de porco estejam 8 % cozidos.
- 07
Etapa 7
Adicione a soja demolhada e continue cozinhando 15 minutos.
- 08
Etapa 8
Adicione sal a gosto.
- 09
Etapa 9
A sopa quente está pronta.
- 10
Etapa 10
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.