Sopa de soja y manitas de cerdo
Receta de sopa de soja y manitas de cerdo (con fotos, 10 pasos). Cortar las manitas de cerdo en trozos pequeños, escaldarlas en agua fría, retirarlas, lavarlas y escurrirlas.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta las manitas de cerdo en trozos pequeños, blanquéalas en agua fría, retíralas, lávalas y escúrrelas.
- 02
Paso 2
Corta el jengibre en rodajas, ata las hojas de cebolleta formando un nudo y añádelas a la olla junto con los chiles secos.
- 03
Paso 3
Añade trozos de manitas de cerdo
- 04
Paso 4
Añadir vino de cocina
- 05
Paso 5
Añade el polvo de cinco especias
- 06
Paso 6
Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén cocidas 8 %.
- 07
Paso 7
Añade la soja remojada y continúa cocinando 15 minutos.
- 08
Paso 8
Añade sal al gusto.
- 09
Paso 9
La sopa caliente está lista.
- 10
Paso 10
Imagen del producto terminado
Nutrición
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