ซุปถั่วเหลืองและขาหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นขาหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ลวกในน้ำเย็น แล้วนำออก ล้าง และสะเด็ดน้ำ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นขิงเป็นชิ้นๆ มัดต้นหอมเป็นปม แล้วใส่ลงในหม้อซุปพร้อมกับพริกแห้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ชิ้นส่วนขาหมูลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมไวน์สำหรับปรุงอาหาร

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำไปตั้งไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อจนกว่าขาหมูจะสุกประมาณ 8 %

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ถั่วเหลืองที่แช่น้ำไว้แล้วลงไป และปรุงต่อ 15 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมเกลือตามชอบ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ซุปอุ่นๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป