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China • Ovos e tofu

Tofu com molho de ostra

Esta receita de tofu com molho de ostra inclui 12 etapas. Lave o tofu e corte-o em cubos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Tofu com molho de ostra
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave o tofu e corte-o em cubos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Bata os ovos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Pique os brotos de alho.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Em uma tigela pequena, misture uma colher de sopa generosa de molho de ostra, uma colher de sopa rasa de açúcar branco e a mesma quantidade de água. Reserve.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça a panela com óleo frio.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Mergulhe os cubos de tofu na mistura de ovos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Coloque-os na panela um a um e frite em fogo médio.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Assim que um lado estiver cozido, vire e continue cozinhando.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Frite até dourar dos dois lados, depois adicione o molho e deixe ferver.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione os brotos de alho e o pó de pimenta-do-reino, tampe e cozinhe em fogo baixo por 7 8 .

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Você pode provar antes de tirar da panela e ajustar o sal ao seu gosto.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Foto do produto finalizado.

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário