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China • Huevos y tofu

tofu con salsa de ostras

Esta receta de tofu con salsa de ostras incluye 12 pasos. Lava el tofu y córtalo en cubos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
tofu con salsa de ostras
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lava el tofu y córtalo en cubos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Batir los huevos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pica los brotes de ajo.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    En un tazón pequeño, agregue una cucharada grande de salsa de ostras, una cucharadita de azúcar blanca y la misma cantidad de agua, mezcle bien y reserve.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta la sartén con aceite frío.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Sumerge los cubos de tofu en la mezcla de huevo.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Colóquelos en la olla uno por uno y fríalos a fuego medio.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Una vez que un lado esté cocido, dale la vuelta y continúa cocinando.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Fríe hasta que estén dorados por ambos lados, luego agrega la salsa y deja que hierva.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Agregue los brotes de ajo y la pimienta negra molida, tape y cocine a fuego lento durante 7 8 .

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Puedes probarlo antes de sacarlo de la olla y ajustar la sal a tu gusto.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Foto del producto terminado.

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario