굴소스 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부를 씻어서 깍둑썰기 하세요.

   

2. 02

   단계 2

   계란을 풀어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘싹을 잘게 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   작은 그릇에 굴소스 한 큰술, 흰 설탕 한 작은술, 그리고 같은 양의 물을 넣고 잘 섞은 후 잠시 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   찬 기름을 두른 팬을 달구세요.

   

6. 06

   단계 6

   두부 큐브를 달걀물에 담그세요.

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 하나씩 넣고 중불에서 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   한쪽 면이 익으면 뒤집어서 계속 익히세요.

   

9. 09

   단계 9

   양쪽 면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀긴 후 소스를 넣고 끓입니다.

   

10. 10

    단계 10

    다진 마늘과 후추 가루를 넣고 뚜껑을 덮은 후 약한 불에서 7 8 끓입니다.

    

11. 11

    단계 11

    냄비에서 꺼내기 전에 맛을 보고 기호에 맞게 소금 간을 조절할 수 있습니다.

    

12. 12

    단계 12

    완성품 사진.