Oestersaus tofu
Dit recept voor tofu met oestersaus bestaat uit 12 stappen. Was de tofu en snijd hem in blokjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de tofu en snijd hem in blokjes.
- 02
Stap 2
Klop de eieren.
- 03
Stap 3
Hak de knoflookspruiten fijn.
- 04
Stap 4
Neem een kleine kom, voeg een grote eetlepel oestersaus, een kleine eetlepel witte suiker en een gelijke hoeveelheid water toe, meng goed en zet opzij.
- 05
Stap 5
Verhit de pan met koude olie.
- 06
Stap 6
Dompel de tofublokjes in het eimengsel.
- 07
Stap 7
Leg ze één voor één in de pan en bak ze op middelhoog vuur.
- 08
Stap 8
Zodra één kant gaar is, draai je het om en bak je het verder.
- 09
Stap 9
Bak de kipfilets goudbruin aan beide kanten, voeg dan de saus toe en breng het geheel aan de kook.
- 10
Stap 10
Voeg de knoflookspruiten en zwarte peper toe, dek af en laat 7 8 sudderen op laag vuur.
- 11
Stap 11
Je kunt het proeven voordat je het uit de pan haalt en de zoutigheid naar eigen smaak aanpassen.
- 12
Stap 12
Foto van het eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.