peixe-fita ensopado
Receita de peixe-fita estufado com fotos, 7 passos no total. Corte a parte branca da cebolinha em pedaços, fatie o alho e o gengibre e reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte a parte branca da cebolinha em pedaços e fatie o alho e o gengibre.
- 02
Etapa 2
Corte o peixe-fita em pedaços e marine em vinho de cozinha, molho de soja e sal por meia hora.
- 03
Etapa 3
Cole o peixe-fita em ambos os lados.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os peixes-fita até que estejam dourados dos dois lados.
- 05
Etapa 5
Em uma panela separada, adicione o peixe-fita, o molho de soja, a água, a parte branca da cebolinha, as fatias de gengibre, as fatias de alho, um pouco de sal e um pouco de vinho de cozinha para dar sabor. Cozinhe em fogo alto.
- 06
Etapa 6
Após transferir para a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo brando.
- 07
Etapa 7
Cozinhe em fogo brando até que esteja completamente cozido e, em seguida, desligue o fogo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.