Geschmorter Bandfisch
Rezept für geschmorten Bandfisch mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Die weißen Teile der Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den weißen Teil der Frühlingszwiebel in Stücke schneiden, Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden.
- 02
Schritt 2
Den Bandfisch in Stücke schneiden und anschließend eine halbe Stunde in Kochwein, Sojasauce und Salz marinieren.
- 03
Schritt 3
Kleben Sie den Bandfisch auf beide Seiten.
- 04
Schritt 4
Öl in eine Pfanne geben und den Bandfisch darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- 05
Schritt 5
In einem separaten Topf Bandfisch, Sojasauce, Wasser, die weißen Teile der Frühlingszwiebeln, Ingwerscheiben, Knoblauchscheiben, etwas Salz und etwas Kochwein für den Geschmack geben. Bei starker Hitze köcheln lassen.
- 06
Schritt 6
Nachdem Sie es in den Topf gegeben haben, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es köcheln.
- 07
Schritt 7
Köcheln lassen, bis das Gericht gar ist, dann die Hitze abstellen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.