Bexiga de peixe mista

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte a bexiga natatória do peixe para liberar o ar.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte as cebolinhas em pedaços, fatie o gengibre e fatie o alho.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave o aipo

   

4. 04

   Etapa 4

   Lave o aipo e corte-o em pedaços.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o gengibre e o alho e refogue até ficarem aromáticos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje a bexiga natatória do peixe.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue até mudar de cor, depois adicione um pouco de pó de treze especiarias.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione um pouco de molho de soja claro.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione o vinho de cozinha.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione a quantidade adequada de água quente.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione um pouco de sal.

    

13. 13

    Etapa 13

    Adicione os talos de aipo.

    

14. 14

    Etapa 14

    Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos.

    

15. 15

    Etapa 15

    Após abrir a tampa, adicione os pedaços de cebolinha, refogue em fogo alto por um minuto e, em seguida, sirva.

    

16. 16

    Etapa 16

    A bexiga natatória de peixe variada está pronta.