Vescica natatoria di pesce misto
Ricetta assortita per vesciche natatorie di pesce (con foto e 16 passaggi): Tagliare la vescica natatoria del pesce per far uscire l'aria.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliare la bocca del pesce per far uscire l'aria
- 02
Passaggio 2
Tagliate i cipollotti a spicchi, affettate lo zenzero e affettate l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Lavare il sedano
- 04
Passaggio 4
Lavate il sedano e tagliatelo a spicchi.
- 05
Passaggio 5
Scaldare l'olio in una padella
- 06
Passaggio 6
Aggiungete lo zenzero e l'aglio e soffriggete finché non sprigionano il loro aroma.
- 07
Passaggio 7
Versare nello stomaco del pesce
- 08
Passaggio 8
Rosolate fino a quando il colore non cambia, poi aggiungete un po' di miscela di tredici spezie.
- 09
Passaggio 9
Versa un po' di salsa di soia leggera
- 10
Passaggio 10
Versare il vino da cucina
- 11
Passaggio 11
Versare una quantità adeguata di acqua calda
- 12
Passaggio 12
Aggiungi un pizzico di sale
- 13
Passaggio 13
Versare i gambi di sedano
- 14
Passaggio 14
Coprite la pentola e lasciate sobbollire a fuoco basso per 4 minuti.
- 15
Passaggio 15
Dopo aver aperto il coperchio, aggiungete gli spicchi di cipollotto, saltateli in padella a fuoco vivo per un minuto, quindi impiattate.
- 16
Passaggio 16
Vesciche natatorie di pesce assortite sono pronte.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.