[Sopa Nutritiva] Sopa de Bexiga Natatória de Peixe e Tripa de Porco (Serve 3 )
[Sopa Nutritiva] Sopa de Bucho de Peixe e Tripa de Porco (Serve 3 ) - Receita Ilustrada, 6 Passos no Total. Limpe bem a tripa de porco com sal ou amido de milho. Assim que a água na panela ferver, escalde-a e corte-a em pedaços.
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Preparo
- 01
Etapa 1
Lave bem o estômago de porco com sal ou amido de milho, depois escalde-o em água fervente e corte-o em pedaços.

- 02
Etapa 2
A bexiga natatória de peixe comum não precisa ser deixada de molho; basta enxaguar a poeira, cortá-la em pedaços e ela pode ser usada diretamente na sopa.

- 03
Etapa 3
A bexiga natatória de peixe comum não precisa ser deixada de molho; basta enxaguar a poeira, cortá-la em pedaços e ela pode ser usada diretamente na sopa.

- 04
Etapa 4
Prepare todos os ingredientes: corte o estômago de porco em pedaços, corte a bexiga natatória de peixe em pedaços e corte o milho e as cenouras em pedaços.

- 05
Etapa 5
Despeje todos os ingredientes em uma panela de barro, adicione água até preencher 8 % da panela, leve para ferver em fogo alto por 10 minutos, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo brando.

- 06
Etapa 6
Cozinhe em fogo baixo por 3 horas e depois adicione sal a gosto.

Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.