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China • Sopas

[Sopa Nutritiva] Sopa de Bexiga Natatória de Peixe e Tripa de Porco (Serve 3 )

[Sopa Nutritiva] Sopa de Bucho de Peixe e Tripa de Porco (Serve 3 ) - Receita Ilustrada, 6 Passos no Total. Limpe bem a tripa de porco com sal ou amido de milho. Assim que a água na panela ferver, escalde-a e corte-a em pedaços.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
[Sopa Nutritiva] Sopa de Bexiga Natatória de Peixe e Tripa de Porco (Serve 3 )
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave bem o estômago de porco com sal ou amido de milho, depois escalde-o em água fervente e corte-o em pedaços.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    A bexiga natatória de peixe comum não precisa ser deixada de molho; basta enxaguar a poeira, cortá-la em pedaços e ela pode ser usada diretamente na sopa.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    A bexiga natatória de peixe comum não precisa ser deixada de molho; basta enxaguar a poeira, cortá-la em pedaços e ela pode ser usada diretamente na sopa.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Prepare todos os ingredientes: corte o estômago de porco em pedaços, corte a bexiga natatória de peixe em pedaços e corte o milho e as cenouras em pedaços.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Despeje todos os ingredientes em uma panela de barro, adicione água até preencher 8 % da panela, leve para ferver em fogo alto por 10 minutos, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo brando.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Cozinhe em fogo baixo por 3 horas e depois adicione sal a gosto.

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário