[Nahrhafte Suppe] Fischblasen- und Schweinekuttelsuppe (für 3 Personen)

Name: [Nahrhafte Suppe] Fischblasen- und Schweinekuttelsuppe (für 3 Personen)
Cuisine: China

[Nahrhafte Suppe] Fischblasen- und Schweinekuttelsuppe (für 3 Personen) – Bebildertes Rezept, insgesamt 6 Schritte. Die Schweinekutteln gründlich mit Salz oder Speisestärke reinigen. Sobald das Wasser im Topf kocht, blanchieren und in Stücke schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

[Nahrhafte Suppe] Fischblasen- und Schweinekuttelsuppe (für 3 Personen) — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Schweinemagen gründlich mit Salz oder Maisstärke waschen, dann in kochendem Wasser blanchieren und in Stücke schneiden.
02
Schritt 2
Normale Fischblasen müssen nicht eingeweicht werden; einfach den Staub abspülen, in Stücke schneiden und direkt in der Suppe verwenden.
03
Schritt 3
Normale Fischblasen müssen nicht eingeweicht werden; einfach den Staub abspülen, in Stücke schneiden und direkt in der Suppe verwenden.
04
Schritt 4
Bereiten Sie alle Zutaten vor: Schneiden Sie den Schweinemagen, die Fischblase, den Mais und die Karotten in Stücke.
05
Schritt 5
Alle Zutaten in einen Tontopf geben, Wasser bis zu 8 % hinzufügen, bei starker Hitze 10 Minuten kochen lassen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
06
Schritt 6
Bei schwacher Hitze 3 Stunden köcheln lassen, dann mit Salz abschmecken.