Xinwen Food Style Phoenix
Esta é uma receita ilustrada para um prato delicioso e variado chamado "Fênix", com 14 etapas. Ingredientes: 200 de farinha, um ovo, 2 de fermento biológico.
Preparo
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Etapa 1
Adicione 200 gramas de farinha, um ovo e 2 gramas de fermento.
- 02
Etapa 2
Cubra a massa com filme plástico e deixe fermentar.
- 03
Etapa 3
A massa está pronta quando dobra de tamanho e não volta ao formato original ao ser pressionada.
- 04
Etapa 4
Amasse novamente até obter uma mistura homogênea.
- 05
Etapa 5
Divida a massa em porções do tamanho de pãezinhos cozidos no vapor e enrole-as em formato oblongo.
- 06
Etapa 6
Forme uma pasta fina.
- 07
Etapa 7
Dobre-o em quatro partes, conforme mostrado na imagem.
- 08
Etapa 8
Use palitos de madeira para prendê-lo firmemente no meio.
- 09
Etapa 9
Esculpa a cabeça da fênix.
- 10
Etapa 10
Retire as penas com uma faca.
- 11
Etapa 11
Disponha as cenouras em formato de flor para decorar e cozinhe no vapor por 15 minutos antes de desligar o fogo.
- 12
Etapa 12
Retire da panela e coloque em um prato.
- 13
Etapa 13
Imagem do produto final
- 14
Etapa 14
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.