新文美食 花样凤凰

制作步骤

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   步骤 1

   面粉200克，加入一个鸡蛋，2克酵母。

   

2. 02

   步骤 2

   合成面团封上保鲜膜发酵。

   

3. 03

   步骤 3

   发好的面团大两倍，点一下不回缩就起好了。

   

4. 04

   步骤 4

   在次揉均匀。

   

5. 05

   步骤 5

   在把面团分成馒头大的剂子搓长圆形。

   

6. 06

   步骤 6

   在搓成细细的。

   

7. 07

   步骤 7

   如图所示折成四折。

   

8. 08

   步骤 8

   在用筷子在中间夹紧。

   

9. 09

   步骤 9

   在捏出凤头。

   

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    步骤 10

    在用刀压出羽毛。

    

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    步骤 11

    胡萝卜做出花点缀，放入蒸锅蒸15分钟即可关火。

    

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    步骤 12

    出锅装入盘中。

    

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    步骤 13

    成品图

    

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    步骤 14

    成品图