Batatas e rabanetes desfiados salteados com vinagre
Como preparar batatas e rabanetes desfiados refogados com vinagre: 6 passos no total. Prepare os rabanetes, as batatas e os dentes de alho.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os rabanetes, as batatas e os dentes de alho.
- 02
Etapa 2
Corte o rabanete e a batata em tiras finas e reserve. Pique o alho e reserve.
- 03
Etapa 3
Lave bem o rabanete e a batata ralados em água corrente e reserve.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela, adicione o anis estrelado e, em seguida, as batatas e cenouras raladas e refogue. Assim que as batatas e as cenouras mudarem de cor, adicione o sal e o vinagre. Adicionar o vinagre muito cedo deixará o molho muito firme, e adicioná-lo muito tarde o deixará muito mole.
- 05
Etapa 5
Refogue por dois minutos, depois adicione o alho picado e o caldo de galinha antes de retirar do fogo.
- 06
Etapa 6
Cozido
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.