Pãezinhos cozidos no vapor e salteados com molho de carne Xiangha
Aqui está uma receita passo a passo de pãezinhos cozidos no vapor e refogados com molho de carne Xiangha, completa com fotos e 14 etapas. Primeiro, corte os pãezinhos cozidos no vapor ao meio. Eu usei pãezinhos em formato de hortênsia que cozinhei ontem, pois eles têm uma cor mais bonita.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, corte os pãezinhos cozidos no vapor. Eu usei os pãezinhos em formato de hortênsia que cozinhei ontem, pois eles têm uma cor mais bonita.
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Etapa 2
Corte transversal após o fatiamento
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Etapa 3
Corte em tiras e depois em cubos.
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Etapa 4
Corte o rabanete, o repolho e a parte branca dos brotos de alho em cubos e reserve junto com o edamame.
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Etapa 5
Corte as folhas verdes dos brotos de alho em pedaços pequenos e separe as folhas brancas das verdes da cebolinha.
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Etapa 6
Molho de Carne Xiangha
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Etapa 7
Quebre um ovo em uma tigela, mas não o bata.
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Etapa 8
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a parte branca da cebolinha e refogue até ficar aromática, depois despeje os ovos.
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Etapa 9
Refogue rapidamente
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Etapa 10
Adicione acompanhamentos como cenouras, repolho, edamame e brotos de alho.
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Etapa 11
Adicione sal, gengibre em pó, caldo de galinha e duas colheres de sopa de molho de carne Xiangha, e refogue.
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Etapa 12
Adicione os pães cozidos no vapor e refogue por um minuto.
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Etapa 13
Antes de servir, polvilhe com brotos de alho e folhas de cebolinha.
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Etapa 14
Prato de servir
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.