香哈牛肉酱炒馍花

制作步骤

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   步骤 1

   馒头先切片，我用的是昨天蒸的绣球馒头，颜色比较好看。

   

2. 02

   步骤 2

   切片后的横截面

   

3. 03

   步骤 3

   再切条，最后切丁

   

4. 04

   步骤 4

   萝卜切丁，白菜切丁，蒜苗白切丁，和毛豆一起备用

   

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   步骤 5

   蒜苗绿叶切小段，小葱白葱绿叶分开切。

   

6. 06

   步骤 6

   香哈牛肉酱

   

7. 07

   步骤 7

   打一个鸡蛋到碗里，不要打散

   

8. 08

   步骤 8

   锅烧热加入油，放入小葱白，爆香，倒入鸡蛋

   

9. 09

   步骤 9

   迅速炒散

   

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    步骤 10

    放入配菜：红萝卜，白菜，毛豆，蒜苗白

    

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    步骤 11

    加入盐，姜粉，鸡汁，两勺香哈牛肉酱，翻炒

    

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    步骤 12

    加入馍花翻炒一分钟

    

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    步骤 13

    撒入蒜苗小葱叶出锅

    

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    步骤 14

    盛盘