Sopa de rabanete e costela de porco
Esta receita de sopa de rabanete e costela de porco inclui 14 etapas e está ilustrada na imagem. Os ingredientes estão listados abaixo.
Preparo
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Etapa 1
Os ingredientes estão indicados na imagem abaixo.
- 02
Etapa 2
Lave as costelas de porco e escalde-as em uma panela com água fria.
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Etapa 3
Descasque e corte o rabanete em pedaços.
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Etapa 4
Lave e amasse o gengibre, e lave e corte as cebolinhas em pedaços.
- 05
Etapa 5
Branqueie as costelas de porco até a água ferver.
- 06
Etapa 6
Retire as costelas e lave-as com água morna para remover qualquer resíduo.
- 07
Etapa 7
Coloque as costelas de porco, o gengibre e as cebolinhas em uma panela de barro.
- 08
Etapa 8
Adicione a quantidade adequada de água, leve para ferver em fogo alto e, em seguida, cozinhe em fogo baixo por uma hora.
- 09
Etapa 9
Adicione rabanete
- 10
Etapa 10
Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por meia hora.
- 11
Etapa 11
Adicione um pouco de sal.
- 12
Etapa 12
Basta misturar bem.
- 13
Etapa 13
Retire do fogo e sirva em uma tigela.
- 14
Etapa 14
Polvilhe com cebolinha picada.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.