Sopa de rábano y costillas de cerdo
Esta receta de sopa de rábano y costillas de cerdo consta de 14 pasos y se muestra en la imagen. Los ingredientes se detallan a continuación.
Preparación
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Paso 1
Los ingredientes se muestran en la imagen a continuación.
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Paso 2
Lava las costillas de cerdo y blanquéalas en una olla con agua fría.
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Paso 3
Pela y corta el rábano en trozos.
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Paso 4
Lava y machaca el jengibre, y lava y corta las cebolletas en trozos.
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Paso 5
Escaldar las costillas de cerdo hasta que el agua hierva.
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Paso 6
Retire las costillas y enjuáguelas con agua tibia para eliminar cualquier residuo.
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Paso 7
Coloca las costillas de cerdo, el jengibre y las cebolletas en una olla de barro.
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Paso 8
Añade la cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante una hora.
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Paso 9
Agregar rábano
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Paso 10
Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante media hora.
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Paso 11
Añade un poco de sal
- 12
Paso 12
Simplemente mezcla bien.
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Paso 13
Retirar del fuego y servir en un tazón.
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Paso 14
Espolvorear con cebolletas picadas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.